アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大にざっくり切る。にんじんは短冊切り。鶏皮は一口大に切る。
- 2
フライパンに鶏皮を入れ中火~弱火でじっくり焼き色が着くまで炒める。
- 3
鶏皮の油が出てきたら人参、キャベツを加え炒め、ポン酢を加え炒める。塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
鶏皮の油が足りない場合はサラダ油を足してください。
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