ポークソテーレモンソース
クックIzumi☆ @cook_40124164
レモンソースでサッパリしています。
ちょっと疲れた日は、ポークソテーがいいですよね。
このレシピの生い立ち
どこかの洋食屋さんで食べたのを思い出して。。
ポークソテーレモンソース
レモンソースでサッパリしています。
ちょっと疲れた日は、ポークソテーがいいですよね。
このレシピの生い立ち
どこかの洋食屋さんで食べたのを思い出して。。
作り方
- 1
フライパンにサラダオイルを中火で温め
豚肉を盛り付ける方を下にして焼く。 - 2
八分通り火が通ったら裏返す。
焼きあがったらレモン汁バターを入れて溶かしからめる。 - 3
肉と野菜をお皿に盛り付ける。
フライパンを強火にして残っているソースを煮詰め肉にかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなるので気をつけて下さい。
色が変われば焼き上がりです。
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