3分 ハムとえのきと小松菜のバター炒め

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

朝の時間のない時に、手早く作れる一品です。お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
朝ご飯とお弁当を、時間をかけずに簡単に作りたい時に作ります。

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材料

2人分
  1. ハム 1パック
  2. 小松菜 4束
  3. えのき茸 1/2パック
  4. バター 少々
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ火にかける

  2. 2

    ハムを重ねて一口大に切り、フライパンにほぐして広げ入れる

  3. 3

    ハムを焼く横で、洗った小松菜とえのき茸をざく切りにし、フライパンに入れて炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、塩こしょうをして出来上がりです

コツ・ポイント

バターでなくオリーブオイルでも美味しいです。小松菜は茎側からフライパンに投入すると、火がまんべんなく通りやすいです

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レシピ作者

さくさきら
さくさきら @cook_40129923
に公開
夫と7歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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