簡単☆えのきとハムの塩こんぶバター炒め

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

2014.11.08感謝❤話題入り
お弁当やあと1品に。塩昆布とバター香る和風ソテー♪えのきの食感もたまらない!
このレシピの生い立ち
使いかけのえのきの消費に、お弁当レシピとして作りました♪

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材料

1~2人分
  1. えのき 1袋(100g)
  2. ハム 2枚
  3. 塩こんぶ 適量
  4. ねぎの小口切り 一掴み
  5. バター 適量
  6. しょう油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切って小房に割く。ハムは適当な大きさ(写真は12等分)に切る。

  2. 2

    バターをひいたフライパンでえのきを炒め、しんなりしてきたらハム→塩こんぶの順に入れて炒め合わせる。

  3. 3

    最後にねぎを入れ、香りづけにバターを少量追加し、しょう油を入れてサッと合わせたら出来上がり!!

  4. 4

    冷めても美味しい
    ので、お弁当にも
    是非~♬♫

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レシピ作者

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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