えのきとちくわのバター炒め☆

きくあす☆
きくあす☆ @cook_40326937

さっと作れる炒め物です。お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
きのこの炒め物が好きなので作ってみました。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. ちくわ 1袋(5本)
  3. バター 約10g
  4. バター(後入れ) 約5g
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきは半分の長さに切る。ちくわは幅5mmくらいのななめ切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め、バターとちくわを入れて炒める。

  3. 3

    2にえのきを入れて炒め、ある程度しんなりしてきたら残りのバターと塩こしょうを入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

炒めるだけ!だれでも作れます!ちくわのかわりにベーコンなどでも美味しく作れます。後入れのバターはお好みで加減してください。

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きくあす☆
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