じゃがいもをビニール袋に入れてレンジで5分チンする。竹串がすっと入るくらいになったら皮をむき荒く手でつぶしておく

ウインナーを斜めに切って潰したじゃがいもと混ぜて塩を軽く振っておく。

鍋にバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜてから牛乳を入れてホワイトソースをつくる。ソースにカレー粉、塩チキンコンソメを混ぜる

器にバターを塗り、ご飯をのせて、じゃがいもとウインナー、カレー味のホワイトソース、ミックスチーズをのせてオーブンで焼く

200度10分くらいでチーズに焦げ目がついたら完成です。最後にこなパセリをふりました。