「とら焼 宗歓」のもちどら

sandymoon
sandymoon @cook_40180325

村岡総本舗の「とら焼き 宗歓」に餅菓子の「菜畑」を挟みました。皮生地のモッチリ感と求肥のモチモチ感がクセになります。
このレシピの生い立ち
白あんとフルーツの相性が良いので、身近な物を使って試しております。

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材料

1~2人分
  1. 「とら焼 宗歓」 1個
  2. 「菜畑」梅味 1個

作り方

  1. 1

    「とら焼き宗歓」と「菜畑」を袋から出す。

  2. 2

    「とら焼宗歓」を切れ目から2つに分ける。

  3. 3

    「菜畑」を挟んでラップに包む。

  4. 4

    ラップを外し、人数に応じてカットする。

コツ・ポイント

とてもボリュームのある一品ですので、おふたりで分けてちょうど良い量かと思います。
とら焼宗歓の特徴である皮生地のしっとり感を残すため、すぐにラップで包み、ラップはお召し上がりの直前に外されることをおすすめいたします。

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sandymoon
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