大根でミルフィーユ

み。。。。
み。。。。 @cook_40129030

大根の大量消費に◎
このレシピの生い立ち
大根の大量消費に◎

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 大根 1/3(300g)
  3. 塩コショウ 少々
  4. 大1
  5. ※たれ(ポン酢でも○)
  6. ポン酢 大3
  7. ごま 大1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。塩コショウで味付けをしておく。

  2. 2

    大根はピューラーで剥く。

  3. 3

    耐熱皿に薄く切った大根とお肉を交互に敷く。酒をかけてふんわりとラップをかける。600w5分。ここで肉によく火を通す。

  4. 4

    たれをかけて完成。お好みでネギをかけても◎

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