ヘルシーな、おからのポテトサラダ風
まーちゅんまま @cook_40062014
ヘルシーなおからを使ったサラダです。
マヨネーズの罪悪感が少ない～❗
もうこれからはポテトサラダじゃなくてこっち❗
このレシピの生い立ち
老舗お豆腐屋さんのお総菜サラダがあまりにも美味しくて再現❗
ヘルシーな、おからのポテトサラダ風
ヘルシーなおからを使ったサラダです。
マヨネーズの罪悪感が少ない～❗
もうこれからはポテトサラダじゃなくてこっち❗
このレシピの生い立ち
老舗お豆腐屋さんのお総菜サラダがあまりにも美味しくて再現❗
作り方
- 1
ご家庭のポテトサラダのポテトの部分をおからに代えるだけ
- 2
玉ねぎ、キュウリはうすぎりにして塩揉み。
人参は薄切りにして軽く茹でる。塩揉みでも良い。ハムも小さめにカット - 3
水気をしぼった野菜類とハム、おからをマヨネーズで合える。ボソボソするようなら豆乳か牛乳で調整
コツ・ポイント
お好みですが仕上げにコショーが合います。
おからの美味しさも重要かもしれません。
お近くのお豆腐屋さんに行ってみて❗
おいしいおからに出会えますように❤
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