りんご消費に！りんごジャム
mitsu8_k @cook_40160286
りんごの消費に困ったことはありませんか？ゴロっとした果肉が美味しいりんごのジャムです。
人気検索Top10入りしました！
このレシピの生い立ち
数年前から作り始めた手作りジャムの1つです。
りんご消費に！りんごジャム
りんごの消費に困ったことはありませんか？ゴロっとした果肉が美味しいりんごのジャムです。
人気検索Top10入りしました！
このレシピの生い立ち
数年前から作り始めた手作りジャムの1つです。
作り方
- 1
りんごは8等分にし、芯と種を除く。
2~3mmにスライスし、小鍋にいれる。 -
- 2
レモン汁と計った砂糖を入れ、りんごにまぶす。その後15分置いておき、馴染ませる。
-
- 3
鍋を弱中火にかけて煮ていく。ふつふつとしてきたら弱火にし、10分程度焦げないよう煮詰めていく。
-
- 4
汁気がなくなったら、煮沸した瓶に詰めて蓋をし、逆さまに置いて脱気する。粗熱がとれたら冷蔵庫へ！完成。
-
- 5
ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗っても◎アップルパイもおすすめです！カスタードも詰めたアップルパイが我が家の定番^^*
-
- 6
2021.09.25
「りんごジャム」人気検索Top10入り！
たくさんの方に見て頂き、ありがとうございます^^
コツ・ポイント
煮詰めている間、水分が少なくなると焦げやすいので注意してください。
倍量などたくさん作る時は、煮詰める時間を調節してください。
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旬のりんごで手作り☆りんごジャム☆ 旬のりんごで手作り☆りんごジャム☆
母に教わったジャム作り。秋から冬にかけて出回る「訳ありリンゴ」で毎年作っています。「旬」の人気検索でトップ10入り感謝☆
＊くまりん＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037463
