簡単節約♪モヤシとセロリのガーリック炒め

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

チャチャッと炒めたモヤシとセロリがシャキシャキ食感♪
安〜いモヤシでカサ増しして家族みんな大満足♪
水っぽくなりません

このレシピの生い立ち
野菜高騰中の為モヤシでカサ増して家族みんな大好きなセロリとベーコンと一緒に炒めてみました！

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. セロリ １本
  3. ベーコン 適量
  4. ニンニク 1片
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1強
  6. 塩胡椒 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱々に熱してオリーブオイル、スライスニンニク、ベーコンを入れ強火のまま香りが出るまで炒める。

  2. 2

    セロリの茎の部分を強火で透き通るまで炒める。次にモヤシを入れ強火でサッと炒めてコンソメ、塩胡椒で味付け最後に葉を炒め完成

コツ・ポイント

終始強火でチャチャッと炒める事。
調味料を入れたら炒めすぎない事。

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