あと一品！ピーマン＆玉ねぎ おかか和え
まっきぃちょあ @cook_40184176
季節の野菜で、あと一品欲しい時に簡単にできます！
このレシピの生い立ち
実家から大量のピーマンをもらい、どーしたらピーマンおいしく食べられるか…偶然出来上がりました。
あと一品！ピーマン＆玉ねぎ おかか和え
季節の野菜で、あと一品欲しい時に簡単にできます！
このレシピの生い立ち
実家から大量のピーマンをもらい、どーしたらピーマンおいしく食べられるか…偶然出来上がりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。
- 2
ピーマンは横に細く千切りして、レンジ(600W)で30秒ほど温めておきます。温める時はラップはかけません。
- 3
かつおぶし1袋にしょうゆ小1を入れて、レンジ(600W)で30秒ほど温めておきます。
- 4
玉ねぎの水分をよーく切ったら、2と3、ごま油を混ぜ合わせます。最後にブラックペッパー＆塩で整えます。(お好みで)
コツ・ポイント
醤油のかわりにポン酢でもおいしく出来ました。
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