介護食　やわらかビーフの焼肉

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

年を取っても焼肉は食べたい！！！
このレシピの生い立ち
この商品を使えば簡単にやわらかな焼き肉が作れます。
少し硬いものが食べにくくなっても好きなメニューは食べ続けたいと思いこの商品を作りました。

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材料

1人分
  1. やわらかビーフ 50ｇ
  2. サラダ油 3ｇ
  3. 焼肉のたれ 10ｇ

作り方

  1. 1

    やわらかビーフを15分ほど室温に戻し、1回分（4～5等分）に切り分けておくと便利。（冷凍保存）

  2. 2

    やわらかビーフを解凍後、スライスする。

  3. 3

    フライパンに油をひいて温め、やわらかビーフを焼く。

  4. 4

    表面に焼き目が付いたところで、市販の焼き肉のたれをかけて絡めるように焼きつける。

コツ・ポイント

既に火が通った商品なので温める程度に焼き目をつけて盛り付けるだけで出来上がり。

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レシピ作者

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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