アプリでひらく作り方
- 1
有頭海老の殻をむき、背わたを竹串でとり、少し塩胡椒をふる。
- 2
小麦粉を付けて天ぷらの衣をつけて180度の油であげる。
- 3
マヨネーズとケチャップ、タバスコを混ぜて和えれば完成です
コツ・ポイント
有頭海老は見栄えで作りましたが、海老はそのまま口に入れられた方が楽で美味しいです。
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