トマトで冷奴

naomamas @cook_40039802
いつもの冷奴に飽きたら、どうぞお試しあれ〜トマトと玉ねぎを和風イタリアンでいただく冷奴です。
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽きてしまい、トマトが沢山あったので、作ってみました。
トマトで冷奴
いつもの冷奴に飽きたら、どうぞお試しあれ〜トマトと玉ねぎを和風イタリアンでいただく冷奴です。
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽きてしまい、トマトが沢山あったので、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
トマトをざく切りにする。
- 3
ボールに玉ねぎとトマトを入れて、オリーブ油とそばつゆを入れ混ぜる。
- 4
豆腐を切って並べる。
- 5
3を豆腐に掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
木綿豆腐のほうがお勧めです。
絹豆腐のほうが水が出ます。
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