ミョウガでさっぱり！キュウリの酢味噌和え
ゆりこん★ @cook_40054074
冷やして食べると美味しいです！さっぱりして暑い夏には最高です。
このレシピの生い立ち
本当は白味噌で作るものですが、無かったので合わせ味噌で作りました。それでも充分美味しいので、いつも合わせ味噌で作ってます。
ミョウガでさっぱり！キュウリの酢味噌和え
冷やして食べると美味しいです！さっぱりして暑い夏には最高です。
このレシピの生い立ち
本当は白味噌で作るものですが、無かったので合わせ味噌で作りました。それでも充分美味しいので、いつも合わせ味噌で作ってます。
作り方
- 1
キュウリをスライスして水分を絞り、ワカメを加えます。
-
- 2
玉ねぎをスライスして水に浸してから、水切りします。
-
- 3
ミョウガを刻みます。
-
- 4
すべての調味料を混ぜます。
-
- 5
あとは和えるだけ。
-
- 6
冷蔵庫で少し時間をおいたら、馴染んで美味しくなります。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。
時間をおいて、少し馴染ませてから食べてください。
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