ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ
Aya_1983__ @cook_40038998
ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
このレシピの生い立ち
手軽に使えるウイニーを
栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
毎日食べているサラダをアレンジしてみました♪
ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ
ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
このレシピの生い立ち
手軽に使えるウイニーを
栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
毎日食べているサラダをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
＊焼かずにそのままでも美味しい ミニサイズのウインナー
「皮なしウイニー」
を使用。 -
- 2
ほうれん草は茹でて、水気をよくしぼり、食べやすい長さに切る。
- 3
ミニトマトは食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておく。
- 4
葉野菜は水洗いして水気をよく切り、
食べやすい大きさにちぎる。
●を和えて、器に盛っておく。 - 5
フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、皮なしウイニー、ほうれん草、ミニトマトを彩り良くのせる。
-
- 6
強めの塩胡椒で調味したら、とろけるチーズを全体にのせて蓋をし、蒸し焼きにする。
-
- 7
チーズに火が通ったら火を止め、ターナー等で半分に切り分けて、３の葉野菜の上にスライドさせるようにしてのせる。
- 8
パセリ、パプリカを振りかけて完成。
-
- 9
＊カラフルな色のミニトマトを使用すると見た目も楽しいです♪葉野菜は、サニーレタス、ベビーリーフ、キャベツ等お好みで。^^
-
コツ・ポイント
皮なしウイニーは、ミニサイズで見た目も可愛いので切らずにそのまま使います。
焼かなくても美味しいので、流し入れた卵にのせてサッと蒸し焼きにするだけでOKです！
葉野菜は、オイルと塩で和えておくと、しんなりとして食べやすくなります。
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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