ナッツでアイスミルクティー 牛乳不使用 

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

牛乳アレルギーの方にもお勧め。ナッツはマカデミア、アーモンド、ビーナッツ、ヒマワリの種等ナッツやシードを日替わりで。

このレシピの生い立ち
牛乳を使わないでミルクティーが飲みたくて。お土産のマカデミアナッツがあまっていたのでバイタミックスにかけてみたらミルクティーみたいになりました。
このレシピはこちらの応用です。アーモンドミルク レシピID : 18460346

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材料

一人分
  1. 濃いめの水だしアイスティー 150ml
  2. マカデミアナッツ(その他お好みのナッツやシード) 6粒(大さじ山盛り1)
  3. 角氷 4個
  4. 甘味料お好みで 適量

作り方

  1. 1

    材料全てをバイタミックス(ハイパワーミキサー)に入れます。

  2. 2

    粒がなくなるまでハイスピードで45秒ほど回します。

  3. 3

    グラスに注いで出来上がり。

  4. 4

    甘味料はメープルやはちみつ等お好みでどうぞ。

  5. 5

    ナッツの種類をかえることでまったく違ったフレーバーになります。ナッツの味がかなり前面に出るので初めは少量でお試しを。

  6. 6

    ナッツの粒が残るようであれば茶こしをグラスに入れてから注いでください。

  7. 7

    使用したマカデミアナッツはこれくらいで大さじ1です。

コツ・ポイント

ナッツやシードは無塩のものを使用してください。

ハイパワーブレンダーを使用するとナッツの粒が残らずなめらかです。
もし粒がのこってしまったら茶こしでこしながらグラスに注いでください。

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簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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