◆うなぎごはん◆
とっても簡単！少ないうなぎでも大満足のうなぎごはん♪
このレシピの生い立ち
炊飯器の中で鰻を蒸してしまえば別で温める手間も省けて楽チン♪
作り方
- 1
うなぎを細かく刻む。大葉はみじん切り。
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- 2
お米を研いで分量分の水を入れ、蒲焼のタレ・みりん・醤油を加えて軽く混ぜ炊飯器のスイッチをオン！
- 3
ご飯が炊けたら、すぐに1で切っておいた鰻を入れて蓋をし蒸らす。
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- 4
20分ほどたったら、鰻がつぶれないように優しく混ぜ合わせる。
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- 5
お好みで大葉や海苔を混ぜてください♪
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- 6
おにぎりにしてみました(^O^)
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コツ・ポイント
調味料を混ぜて炊くことでご飯にしっかり味がついて少ないうなぎでも満足出来ます(^O^)大葉やミョウガを混ぜてもgood！炒り卵を入れると更にボリュームアップ☆
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