手羽元でこっくりほろほろ鶏じゃが
さくりさ♩ @cook_40129850
少し甘めの仕上がりです♪手羽元は圧力鍋で加圧するのでほろほろですよー♪
このレシピの生い立ち
特売で手羽元が安かったので( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切る。
玉ねぎはくし切りにする。
ねぎは小口切りにしておく。 - 2
圧力鍋に水、しょうが、手羽元をいれ火にかける。約10分加圧します。(圧力鍋の種類によって加減してください)
- 3
圧が抜けたら蓋を開けじゃがいもを入れ中火で5分煮る。★の調味料とたまねぎを入れ10分煮る。
- 4
じゃがいもとたまねぎが柔らかくなったら出来上がり！お皿に盛り付けて、ねぎを散らします。
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れしやすいので注意してくださいね！
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