トマトとオクラの、ポン酢明太子和え～♪
オムラー @cook_40048681
明太子と鰹節の旨味がオクラとトマトに
絡んで、更にポン酢味で爽やかに～！
食欲増進、夏バテ防止に持って来いの
美味しさ～
このレシピの生い立ち
旬のオクラをより美味しく頂く為に、あれこれ考えて思い付いたレシピです。
トマトとオクラの、ポン酢明太子和え～♪
明太子と鰹節の旨味がオクラとトマトに
絡んで、更にポン酢味で爽やかに～！
食欲増進、夏バテ防止に持って来いの
美味しさ～
このレシピの生い立ち
旬のオクラをより美味しく頂く為に、あれこれ考えて思い付いたレシピです。
作り方
- 1
オクラはボイルして乱切り
- 2
赤＆黄のミニトマトは、半分にカット
- 3
明太子はバラして、約1本分
- 4
鰹節パック1袋とポン酢大さじ3を絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
夏は辛味と酸味が、食欲を増してくれます。
ポン酢や明太子は、味をみてお好みで、増減して
下さいね。
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