アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り、中綿と種を取り除き、1ｃｍ幅くらいに切ります
- 2
ゴーヤと●印の調味料をすべて鍋に入れ、蓋をして煮込みます。
- 3
煮詰まってきたら、火を止めてかつお節を入れて完成です。
コツ・ポイント
水は使わず、ゴーヤの水分で煮詰めます。
ちょっと味付けが濃いめなので、少しずつ分量を減らしても良いかもしれません。
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