ササッと♫ささみと梅のレタスチャーハン
くりかの子 @cook_40271160
あっさりサッパリ食べられるチャーハンです。暑いときや食欲がないときでもぴったり♫
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさんいただいて、消費レシピを考えていたときに生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみ2本を茹で、細かくほぐす。
- 2
梅干しの種を抜いて細かく刻む。レタスは洗って一口大にちぎっておく。
- 3
お茶碗2杯分のご飯をボールに移し、卵2つを割り入れかき混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れ温める。
温まったらご飯を入れて炒める。 - 5
卵があらかた炒められたら、梅干し・ささみを入れる。全体がなじんたら塩コショウで味をととのえる。
- 6
最後にレタスを入れてササッと炒めて完成。
コツ・ポイント
梅干しがなければ梅肉チューブでも代用可！
ささみをほぐすのがめんどうな時は、茹でてからフォークでほぐしますw
梅干し・塩コショウは、味を見ながら増減してください。
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