簡単!かぼちゃとコーンのシチュー

☆かずkazuちゃん @cook_40131925
北海道のかぼちゃが手に入り子供達も食べて喜んでくれるコーン入りのシチューを作りました!
このレシピの生い立ち
子供達は煮物が苦手なので味を洋風に変えて見ようと思い、北海道をイメージして作りました!
簡単!かぼちゃとコーンのシチュー
北海道のかぼちゃが手に入り子供達も食べて喜んでくれるコーン入りのシチューを作りました!
このレシピの生い立ち
子供達は煮物が苦手なので味を洋風に変えて見ようと思い、北海道をイメージして作りました!
作り方
- 1
玉葱を角切りにしてバターで炒めます。
- 2
かぼちゃと牛乳250cc
お水200ccを入れてかぼちゃに串が半分位通るまで煮ます(牛乳が吹きこぼれるので注意・弱火) - 3
かぼちゃが柔らかくなってきたら冷凍のコーンを入れます。(缶詰でもOK)
- 4
シチューの素(お好きなメーカーでOK)写真のメーカーは大きめで濃いので2個でした。
- 5
かぼちゃが柔らかくなりすぎたり、牛乳の濃さで濃厚になります。牛乳かお水を適量足して下さい。
コツ・ポイント
かぼちゃは種類によって煮くずれると味に深みが出ます。固めのかぼちゃだと薄めになるので牛乳やシチューの素で調整すると良いですょ
煮くずれするかぼちゃは完全に串が刺さる前にシチューの素を入れて下さいね
また、バターを使用すると美味しいです!
似たレシピ
-
-
超簡単!!かぼちゃ入りシチュー(^。^) 超簡単!!かぼちゃ入りシチュー(^。^)
シチューの素を使った普通のシチューに、かぼちゃを入れただけの簡単メニュー!でも、甘くて美味しいです(^-^) みさみかキッチン -
-
-
-
シチューの素で!カニカマコーントースト シチューの素で!カニカマコーントースト
半端に余ったシチューの素を使って、とろーり濃厚なシチュートーストを作ってみました!コーンの甘みがおいしいです! ひまりんりん☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044036