めんつゆで作るおでん風煮込み
BistroMiti @BistroMiti
めんつゆをおでん向きの分量にあわせ、煮こみます。いろいろ煮込める具材を加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。
おでん風鍋のバリエーションは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□ダイコンは表皮を数mm除き、銀杏切りに。
□人参は斜め切りか乱切りに。
□竹輪は斜め半分に。 -
- 2
●鍋に出汁をあわせて沸かす。
●ダイコン、ニンジン、平揚げ、ちくわを入れる。 -
- 3
●15〜20分ほど煮る。
-
- 4
●器にとってできあがり。
-
コツ・ポイント
●いろいろな材料を加えてみて下さい。
（たまねぎ、ちくわ、ゆで玉子など）
●煮汁の分量比はお好みでどうぞ。
（めんつゆ＝１：水＝４〜６の割合）
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