簡単♪鮭の混ぜごはん

.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341

焼いて混ぜるだけ〜
簡単うまうま鮭ごはんです♪
このレシピの生い立ち
味付け鮭が半端な数で消費に困ったため考えました^^;

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ご飯2合分
  1. 味付け鮭 2切れ
  2. シメジ ひとつかみ位
  3. 大2
  4. ご飯 2合
  5. ゴマ 適量
  6. 新生姜の甘酢漬け 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで味付け鮭を弱火で焼きます。
    今回は西京漬け!

  2. 2

    片面焼けたらひっくり返し、
    シメジを追加。
    酒を振り、蓋をする(弱火のまま)

  3. 3

    焼けたら鮭を包丁で切る
    (皮と骨を残さず取る)

  4. 4

    炊き上がったご飯の上に、鮭、シメジ、ゴマを乗せ、炊飯器の蓋を閉め数分蒸らしたあと混ぜる

  5. 5

    今回は新生姜の甘酢漬けの千切りをトッピング

  6. 6

    混ぜた後は、長時間保温しないで…
    冷めた後に召し上がる場合は軽くレンチン!

コツ・ポイント

食べる前に家族に「骨に気を付けてねー」と一声かける。一応ね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341
に公開
いつもお世話になっているcookpadのレシピ…ありがとう♡簡単手軽にできるものが好きです♪
もっと読む

似たレシピ