作り方
- 1
木綿豆腐を崩し、電子レンジに3分ほどかけて水切りする
- 2
水気がなくなるまでよく炒める
- 3
焼き肉のタレを絡める
- 4
できあがり
コツ・ポイント
炒めてお豆腐の水分がたくさん出てきたらクッキングペーパーに吸わせます
あればエリンギやニラ、ネギなどとそぼろにすると○
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