キュウリこぶおろしで鮪炙り焼き♪
ルイージン @cook_40045171
すりおろしたキュウリを乗せて食感も爽やかな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
ネギ、大葉を切らしていて、きゅうりがあったので、緑が欲しいと思い、ヤマサ昆布つゆと合わせてみました。
キュウリこぶおろしで鮪炙り焼き♪
すりおろしたキュウリを乗せて食感も爽やかな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
ネギ、大葉を切らしていて、きゅうりがあったので、緑が欲しいと思い、ヤマサ昆布つゆと合わせてみました。
作り方
- 1
刺身用のマグロをフライパンで４面軽く焼く。
- 2
１㎝幅に切って、皿に並べる。
- 3
キュウリをおろし金ですりおろし、ヤマサ昆布つゆと合わせる。
- 4
２のマグロに乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046233
