レンジで簡単!きのこの山☆お揚げの卵焼き

だんどり亭 @dandori
お弁当におすすめ!しめじたっぷりポケット油揚げ
このレシピの生い立ち
ポケット油揚げにしめじをたっぷり
ID:20321088
作り方
- 1
油揚げはお湯を掛けてしっかり絞って2等分にして袋にする
- 2
ぶなしめじは石突きを切って下半分をみじんぎり
- 3
ほんだし、砂糖、水を加えてレンジ600w30秒チン
- 4
卵を加えて混ぜてレンジ30秒チンして混ぜる
- 5
お揚げに卵をスプーンでゆっくり詰めてしめじを刺す
- 6
レンジ1分チン
コツ・ポイント
しめじの量はお好みで!他のキノコでもOK
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