簡単！ニラと紅生姜の卵焼き♡

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 簡単！ニラと紅生姜の卵焼き♡.
amjkao's cooksnap of when they made 簡単！ニラと紅生姜の卵焼き♡.
♡あ−−ちゃん♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755

お酒に合います。
お弁当のおかずにもオススメ！

「凄く美味しい」
「これいいよ、美味しい」と大好評でした^ ^
このレシピの生い立ち
余ったニラと紅生姜があったので。

◎写真の写り的に紅生姜が見えないんですがしっかり紅生姜入ってます。
わかりづらくてすみません（ ; ; ）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 卵 5個
  2. ニラ 半束
  3. 紅生姜 適量
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1.5
  6. ★味醂 小さじ1
  7. ★酒 小さじ1/2
  8. ★ほんだし 小さじ1
  9. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    塩っけが少し強いとのつくれぽをいただきましたので、★の調味料の配分を変更しました。

  2. 2

    紅生姜の塩分もありますので、紅生姜をたくさん入れる場合は★の調味料を半量にし味見しながら合わせてください。

  3. 3

    紅生姜が少ない場合、または紅生姜を入れない場合は表記通り★の調味料を合わせて作ってください。

  4. 4

    ㅤㅤㅤ

  5. 5

    ニラをみじん切りにする。
    紅生姜がみじん切りにされていないものを購入した場合はここで紅生姜もみじん切りにしておく。

  6. 6

    ボールに卵を割り入れて良く混ぜる。

  7. 7

    卵を混ぜ終えたら、みじん切りにしたニラと紅生姜と★を全て入れ、また混ぜる。

  8. 8

    フライパンに油をしき、半量入れて焼く。

  9. 9

    残った半量も焼いて全て焼き終えたら、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

この分量で約2個分焼けます。
今回はフライパンを使用しましたが卵焼き器でも可能です。
その際はいつもの焼き方で作ってください。

紅生姜を入れると風味が良くなり美味しいです。
なければニラだけでも美味しく作れます。
是非作ってみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

♡あ−−ちゃん♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755
に公開
作ってくれたら嬉しいです(^｡^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なすとソーセージの丼 xyzクック
  2. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  3. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  4. 瓦そばの肉 いとみ
  5. 油揚げの豆腐・鶏ひき肉詰め焼き！ ぱせり
  1. 子どもがメインで作るかまくらケーキ 春ランラン☺☺
  2. 簡単 しみ チョコラスク レタスれたす
  3. 【簡単☆ヘルシー】おからdeチョコケーキ RKm☆男子食堂
  4. 豆苗のサラダパスタ naru_misa