炊飯器で鶏スープ
morinoたけのこ @cook_40140595
待ってれば出来るお手軽料理ｗ。材料を入れてスイッチONです(^^)/
このレシピの生い立ち
キャベツがチョット痛み出したので、簡単なスープを作れないか？チョット考えて作ってみたら美味しく出来たのでｗ。
炊飯器で鶏スープ
待ってれば出来るお手軽料理ｗ。材料を入れてスイッチONです(^^)/
このレシピの生い立ち
キャベツがチョット痛み出したので、簡単なスープを作れないか？チョット考えて作ってみたら美味しく出来たのでｗ。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って0.5ｃｍ幅に
鶏モモ肉は1ｃｍかくくらい
キャベツは乱切り
エノキは手で解す -
- 2
下から玉ねぎ・鶏モモ・トマト・エノキ・キャベツの順に入れて、水・コンソメを入れる。
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- 3
普通に炊飯をして約40分後に炊飯スイッチを切る。
- 4
キャベツの嵩が減って全体的にスープに浸かったら完成。
-
- 5
お好みで、胡椒やバジルをかけていただきます(^^)/
-
コツ・ポイント
トマトの皮は剥いといてｗ。その方が口当たりが良くなりますｗ。
私は3合炊きの炊飯器で調理してますが、5合炊きならもっと余裕があると思うｗ。
最初キャベツとか水が見えないけど、焚くことによって野菜の水分も利用しますｗ。
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