作り方
- 1
ハンバーグだねを作っておく。
- 2
ゆで卵は、固めに茹で、ハンバーグだねを作るときに、多めに玉ねぎのみじん切りを用意して残しておく。
- 3
まな板の上にラップを敷き、ハンバーグだねを四角く広げる。
- 4
海苔巻きのように、玉ねぎみじん切り、荒く切ったゆで卵、冷凍のほうれん草をのせて巻く。
- 5
端っこのラップは、かんぜんに包まず軽く閉じる。
- 6
レンジで10分程加熱。(様子を見て)
- 7
ラップをはずしてカットする。ソースは、ケチャップと中濃ソース、味醂を混ぜ30秒程レンジで加熱する。
コツ・ポイント
レンジで加熱は、ラップを閉じないで油等端からわざと出す。
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