作り方
- 1
・新生姜→細切り
・胡瓜→細切り→塩をふる→10分程度おく→絞る。
・ボウルにもずく酢、胡瓜をいれ混ぜ、器に盛る。 - 2
・新生姜をのせて出来上がり!
コツ・ポイント
新生姜は薄切りにし、かんたん酢に一晩浸けたものです。
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