もずく酢 胡瓜 新生姜

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

新生姜、胡瓜を市販のもずく酢と合わせたかんたん小鉢です。
このレシピの生い立ち
夕飯の小鉢の覚え書きです。

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材料

  1. もずく酢 1パック
  2. 胡瓜+塩 1/3本+少々
  3. 新生姜 少々

作り方

  1. 1

    ・新生姜→細切り
    ・胡瓜→細切り→塩をふる→10分程度おく→絞る。
    ・ボウルにもずく酢、胡瓜をいれ混ぜ、器に盛る。

  2. 2

    ・新生姜をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

新生姜は薄切りにし、かんたん酢に一晩浸けたものです。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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