ちくわの回鍋肉風
クッキングしなもん @cook_40094149
2017/5/9話題レシピ有難うございます。アレンジちくわの回鍋肉風。お弁当やお酒のおつまみによく合います。
このレシピの生い立ち
節約おかずです。お肉が冷蔵庫にない時、ちくわも回鍋肉風にアレンジするとボリューム感あるおかずになります
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。ネギは２㎝ぶつ切り。ちくわは縦半分に切り３等分に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油入れ野菜を炒め一旦皿にうつす。フライパンに油を入れちくわ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤を加えからめる
- 3
ちくわに炒めた野菜、酒、醤油を加え、からめる用に炒め出来上がり
コツ・ポイント
強火で手早く一気に炒めるのがポイントです。
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