ピリッと辛い◎舞茸とこんにゃくのきんぴら
かしゅーなっち @cook_40165736
舞茸とこんにゃくで、ヘルシーな一品です！鷹の爪の辛味があとをひきます。作りおきしておくとちょっとした時便利です！
このレシピの生い立ち
ダイエットに励む旦那さんのお弁当のヘルシーメニューを考えてて、やってみたら逆に食べ過ぎちゃうくらいおいしかったので(´,,•ω•,,｀)笑
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは細切りに、舞茸は食べやすい大きさに裂きます。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。
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- 3
ある程度炒めたら、舞茸を入れて軽く火を通す。
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- 4
☆の調味料と、種を取って細かくちぎった鷹の爪を入れて炒め煮る。
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- 5
汁気がなくなったら完成。
味が足りないようならお好みで調整してください。 -
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで、入れなくても良いですし、辛いのが好きならたくさん入れてもおいしいです♡
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