お弁当にも♡旨いっ!オイマヨ焼肉海苔巻き

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

キタ━━━(゚∀゚)━━━!
オイマヨ焼肉海苔巻き美味しすぎ♡
お弁当にもオススメだし炭水化物だけど
ビールにも合うよw
このレシピの生い立ち
オイスター焼肉+ご飯は
我が家の定番で・・・おにぎらずにしたり
丼にしたりします♡

もちろんすし飯との相性も
バツグン(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
今回は海苔巻きにしましたよ♡

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材料

2本分
  1. ご飯 ※コツ参照 2合分
  2. すし酢 使う種類により適量
  3. 白ゴマ 大さじ2
  4. 海苔 2枚
  5. きゅうり 1/2本
  6. 豚コマ 140g
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. ☆酒 大さじ1/2
  11. カロリーハーフマヨネーズ 適量
  12. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に寿司酢と
    白ゴマを混ぜて
    すし飯を作る。

    キュウリは巻きずし1本につき縦に1/4に切ったものを使用。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒めて火が通ったら☆を入れ調味料の水気を完全に飛ばすように味付けする。

  3. 3

    巻きすに海苔を乗せて寿司飯、キュウリ、焼肉、マヨネーズ適量を乗せて巻く。

  4. 4

    巻きすを外したら
    巻き終わりを下にして置いておき、
    しばらく馴染ませてから切る。

    包丁を水で濡らすと切りやすいです。

コツ・ポイント

今回は2合分のご飯の寿司飯を用意しました。

少しだけ余りますが
余った寿司飯は小さい海苔巻きにして
息子が食べました(笑)

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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