ふわふわ絶品♡豆腐入り鶏団子
クッキング柴太郎 @cook_40258181
豆腐入りでヘルシーふわふわな鶏団子です！冷凍保存も出来るので、とても便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
唐突に肉団子が作りたくなったので。
ふわふわ絶品♡豆腐入り鶏団子
豆腐入りでヘルシーふわふわな鶏団子です！冷凍保存も出来るので、とても便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
唐突に肉団子が作りたくなったので。
作り方
- 1
しいたけをみじん切りにする。豆腐は10分程度水切りする。
- 2
ボウルに1と鶏ひき肉、生姜を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 3
一口大に丸めてバットに並べる
- 4
そのまま料理に使うもよし、冷凍保存して後日使うもよし。
- 5
<レシピ例>
鶏団子を使って白菜スープを作りました！ -
コツ・ポイント
☆豆腐はしっかり水切りすると、タネを丸める時にべしゃべしゃになりにくいです。☆どんなレシピにも使いやすい様に、味付けはシンプルにしてあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051566
