我が家のショコラフランス*簡単

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

我が家のフランスパン生地は、混ぜてこねるだけの超簡単!扱いやすい生地なのでせひ試してください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
パン屋さんのチョコフランスが好きで、おうちでもたべたくてアレンジして自家製チョコクリームを入れて焼きました(*´꒳`*)

我が家のショコラフランス*簡単

我が家のフランスパン生地は、混ぜてこねるだけの超簡単!扱いやすい生地なのでせひ試してください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
パン屋さんのチョコフランスが好きで、おうちでもたべたくてアレンジして自家製チョコクリームを入れて焼きました(*´꒳`*)

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材料

4個分
  1. フランスパン専用粉 300g
  2. 砂糖 3g
  3. 1.5g
  4. ドライイースト 5g
  5. ぬるま湯 195cc
  6. チョコクリーム 好きなだけ

作り方

  1. 1

    チョコ以外の材料を手でこねて滑らかになったら丸めてラップをし1時間ねかせる。

  2. 2

    生地を4つにわけ生地の中にチョコをいれて好きな形にする。

  3. 3

    倍の大きさになったら、強力粉を茶こしでふりかけ好きなようにクープを入れる。

  4. 4

    霧吹きでシュッシとして、230度に予熱したオーブンで15〜20分焼けばできあがり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

分量外の強力粉をこねるとき手につけるだけでoK(*´꒳`*)
クープは浅く入れる方が中のチョコがでにくいので、深くより浅く!!

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