作り方
- 1
チアシードは水でふやかしておく
- 2
ﾅｽはピーラーなどで3本線を入れた後縦半分に切り斜め切りにする 水にさらしあく抜きする
- 3
フライパンに油 生姜をいれ弱火にかける 1をいれ炒める
-
- 4
油が回ったら水をいれ蓋をし中火で2-3分煮込む 蓋を開けしんなりし 水気がとんできてたらポン酢 砂糖 だしをいれ絡める
-
- 5
3をボールなどにいれ粗熱がとれたらふやかしてあるチアシードと混ぜる
- 6
ねぎやしそなどあればのっけてめしあがれ
コツ・ポイント
生姜たっぷりで食べやすく＾＾チアシード量はお好みで
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