サッと1品＊豆苗の中華風前菜
kebeibiko @kebeibiko_cooking
レンジで50秒♫下味をつけて加熱するから、シャキシャキ食感の豆苗と和えたハムの即一品です。
このレシピの生い立ち
豆苗を茹でて和えるより、逆転の発想で^^調理してみました。姉妹品の「キャベツが美味しくなる中華炒め」ID17645755 の下処理と同じ方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った豆苗は3等分ほどの食べ易い長さに切り分け、ポリ袋に入れ★印の材料を加え、
-
- 2
袋に空気を含ませながら口を捻り持ち、両手で袋をシャカシャカ振り、★印を万遍なく混ぜ合わせる
-
- 3
２の袋の口を捻ったままの状態で、レンジ600ｗ50秒加熱し、直ぐにボウルに取り出し◎印を加え粗熱を取るように混ぜ合わせる
-
- 4
ハムを千切りにし、粗熱のとれた３に加え混ぜ出来上がり。直ぐに召し上がれますが、冷蔵庫で冷やすと味が馴染み風味良いです。
-
- 5
参考：長ネギのみじん切りの早業な切り方は、「麻婆豆腐」ID17623362 に掲載しています。
-
- 6
姉妹レシピ「キャベツが美味しくなる中華炒め」ID:17645755
-
- 7
豆苗をサッと茹でる「シャキシャキッじゃがいもと豆苗のサラダ」は、レシピID18299535
-
コツ・ポイント
ハムの塩気がプラスされるので下味の塩味は「塩ひとつまみ」ですが、冷蔵庫で冷やして召し上がる時の味覚に合わせています。お使いのレンジ仕様で加熱時間は調整してください。
リアクション
似たレシピ
-
ピーマンと豆苗のさっと中華炒め♥簡単☆ ピーマンと豆苗のさっと中華炒め♥簡単☆
ピーマンと豆苗とハムをさっと中華炒めにしました☆ピーマンと豆苗がシャキシャキして美味しい♥隠し味の味噌がポイントです☆
-
簡単節約【モヤシと豆苗のサッと炒め】 簡単節約【モヤシと豆苗のサッと炒め】
節約食材の組み合わせで作るサッと炒め！モヤシと豆苗のシャキシャキとハムとエノキの柔らか食感が癖になる！一品追加に最適！
-
-
さっと炒めて簡単♪えびと豆苗の焼ビーフン さっと炒めて簡単♪えびと豆苗の焼ビーフン
豆苗１袋丸ごと！豆苗がメインの焼ビーフンです。卵や白ねぎの旨味を吸ったビーフンと、豆苗のシャキシャキ食感が相性抜群です♪
-
-
【豆苗✖️ツナ】シャキシャキ☆サラダ 【豆苗✖️ツナ】シャキシャキ☆サラダ
秒で完成！加熱しないので豆苗のシャキシャキ感が楽しめます。出来立てより冷蔵庫で3時間ほど冷やすとさらに食べやすいです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052254
