簡単一品☆キャベツの梅和え

おとじん☆
おとじん☆ @cook_40174793

レンジでできちゃう簡単な一品。副菜としても、お弁当の一品にもなります。
このレシピの生い立ち
簡単でさっぱりしたものが食べたかったから(*^^*)

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材料

四人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 梅干し 大きめ2つくらい(お好みで調節してください
  3. 麺つゆ 大さじ3杯位(お好みで調節してください

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切り、軽く茹でる(レンジでチンでもオッケー)

  2. 2

    水で冷ます

  3. 3

    キャベツをぎゅっと絞り、水をしっかり切る

  4. 4

    梅干しの種を取り、包丁で叩く

  5. 5

    叩いた梅干しに麺つゆを入れて混ぜておく

  6. 6

    梅干しと麺つゆのタレに水を絞ったキャベツを入れて、混ぜる

コツ・ポイント

梅干しの大きさや塩分、麺つゆの種類によって仕上がりに違いが出るので、調節してください。

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レシピ作者

おとじん☆
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