お弁当に☆ほうれん草のり巻き

すがも。 @cook_40191815
塩昆布を一緒に巻き込んだ、ほうれん草のり巻きです。ほんのり塩味が食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたおかずです。ほうれん草に醤油を混ぜると水気が出てきそうだったので、違う味付けを考えて家にある物を使ってみました。
作り方
- 1
しっかり水切りした茹でたほうれん草を半分に分けて片方をひっくり返し、茎と葉の部分が均一になるようにします。
- 2
ほうれん草を海苔の上に乗せて鰹節を乗せ、その上に塩昆布を乗せます。
- 3
しっかり巻いていき、巻き終わりは水を付けて閉じます。
- 4
あとは食べやすい大きさに切って出来上がり!
ゴマをまぶしたり、ピックに刺しても…♪
コツ・ポイント
茎と葉の部分を均一にするのは気にならなければしなくて良いと思います。
ほうれん草の水切りはしっかりと。
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