リメイク！ほんのり甘い焼き芋の塩バター
mikikotto @cook_40267505
簡単リメイク！甘さが足りない焼き芋でもOK！
これが食べたくて焼き芋を買う時があります笑
表面カリカリで程よい甘さです！
このレシピの生い立ち
焼き芋って当たりハズレがあるじゃないですか、、
当たり(自分好みのお芋)はもちろんそのまま食べますが、ハズレは、、どうにか美味しく頂けないかな、、？？と考えてこのレシピが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋の皮を剥く。
無理をすると崩れたり、柔らかいお芋は皮を残しても大丈夫です！
- 2
お芋を1,5cm幅くらいの輪切りに切る。
熱したフライパンにバターを入れ、お芋を並べる。
- 3
弱～中火でひっくり返しながら表面の色をみて焼く。
崩れやすいお芋はトングを使うと便利です！
- 4
表面が良い色になったら火を止め塩を振りかけ器に盛る。
コツ・ポイント
焼き芋が崩れそうな場合は静かにひっくり返して下さい！
大丈夫そうな焼き芋はぜひ皮を向いて作ってみて下さい！
お弁当の箸休めにもどうぞ！
リアクション
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