ひじきとレンコンのうまうまマヨサラダ
AYANO☆1411 @cook_40278664
余った乾燥ひじきと冷凍のレンコンのマヨネーズ和えです！しかもワンボウル！
隠し味で醤油を入れるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
煮物を作る際にひじきを間違ってすべてもどしてしまい……
何かできないかとありあまりのものをあわせてみるのもいいですね笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
※準備※
・乾燥ひじきの場合、戻しておく
・生のレンコンは下処理を！ - 2
にんじんを薄くスライスし、なるべく細く切る
→塩もみをして水分を抜いておく - 3
ボウルにひじきとレンコンとにんじんをいれる
- 4
▼の材料を①のボウルにすべていれてまぜる
コツ・ポイント
水気はしっかり拭き取らないと水っぽくなります！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054475
