作り方
- 1
さつまいもは1㎝の輪切りにして水にさらし、ねぎは小口切りにする
- 2
ビニール袋に豚肉とAを入れて揉み込む
- 3
フライパンにさつまいもを並べ、その上に豚肉を乗せ、水大さじ3を振り入れる
- 4
蓋をし、蒸気が出るまで強めの中火で蒸し、蒸気が出たら弱火にし、8-10分程蒸す
- 5
最後にねぎを加えたらすぐ火を止める
コツ・ポイント
【arrange】
牛こま肉＋かぼちゃ＋いんげん
豚ひき肉＋じゃがいも＋長ねぎ
鶏ひき肉＋長いも＋三つ葉
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