うなる！我が家のうまうまたこ焼き☆

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NanaStyle
NanaStyle @cook_40090072

食の細い娘もパクパク食べた、味わい深いオリジナルの黄金比たこ焼きです！！！
このレシピの生い立ち
休日のブランチ後、夕飯までに小腹が空いたので食べきりの量でたこ焼きパーティーをする事に...☆
なんとなく生まれた我が家の黄金比レシピです！

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材料

24個分
  1. たこ焼きの粉 100g
  2. たまご 1個
  3. 水 400cc
  4. だしの素 小さじ1/4
  5. 薄口醤油 小さじ1/4
  6. 【具材】
  7. あげ玉 適量
  8. たこ1cm角 24個
  9. 【トッピング】
  10. お好み焼きソース(オタフク) 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 青海苔 適量
  13. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる
    泡立器でダマにならないように...

  2. 2

    250度に設定したたこ焼きホットプレートに油をしき、あげ玉を先に入れてから①の生地を並々流し込む

  3. 3

    たこを入れて、生地が良い感じに焼けるまでじっと待つ

  4. 4

    ひっくり返して焼き、またひっくり返して、また返して...両面2回焼く

  5. 5

    お皿に乗せて、ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をトッピングして出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

しっかり焼いてから裏返す事くらいかな...

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レシピ作者

NanaStyle
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に公開
リサとガスパールが大好き♡お菓子作りも大好き！食べるの大〜好き！！！
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