簡単!豆苗とはんぺんの肉みそ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとピリ辛の肉みそ炒め
このレシピの生い立ち
少し残った豆苗、はんぺん、ひき肉
合わせてみました

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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2
  2. はんぺん 1/2
  3. 豚ひき肉 100g
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. たれ
  6. みそ 小さじ2
  7. 減塩醤油 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    油豆苗を半分、はんぺんを薄切りにする
    たれを混ぜておく

  2. 2

    少々で肉を炒める

  3. 3

    豆苗はんぺんを加えて炒める

  4. 4

    たれを加えて煮て水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで!

はんぺんを竹輪に替えたりお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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