万能肉みそ中華炒め
alpakaana @cook_40240174
簡単肉みそ野菜☆ とりわけ幼児食にも！冷凍ストックまで作れちゃう☆
このレシピの生い立ち
幼児食のストックのバリエーションを広げたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉を入れ、色が変わるまで焼く(油はひかない)
- 2
①を入れ、水気がなくなるまで焼く→ここで60gとりわけ
- 3
白菜を入れて馴染んだら、ニラも入れる
- 4
②を入れて味を見て調節する。
コツ・ポイント
他の野菜でも応用できます。
人参やブロッコリーを入れて取り分けるのも良いですね。
年齢に合わせて①の量を変えたり、濃くなってしまったら後からお湯で煮ても大丈夫です。
大人だけの場合は水20mlでしっかり味がつきます
お弁当にも☆
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