レンジで旬を味わう!ワケギの肉味噌炒め

メトレフランセ @cook_40053256
レンジで簡単にできる肉味噌炒め!ワケギの甘さが味わえます!!
このレシピの生い立ち
旬の野菜を、冷蔵庫にある食材を使って、簡単に調理ました。あっという間にできるので、遅く帰った日にもおすすめ!
炊きたて白ごはんにぴったりのおかず。お豆腐や麺類のトッピングにも!
作り方
- 1
グランにワケギを入れ、肉味噌を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
- 2
軽く混ぜ、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W 1分加熱する。
- 3
皿に盛り、糸唐辛子を盛る。
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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