簡単☆ナスとピーマンの肉味噌炒め丼♩

☆を混ぜ合わせる。

ナスをくし形切りにし、半分の長さに切る。

ピーマンを5mm～1cm幅の細切りにする。

フライパンに油を引き、豚ひき肉を入れて塩コショウを振り、色が変わるまで中火で炒める。

[4]に[2]を加え、しんなりするまで炒める。

[5]に[3]を加え、さっと炒める。

[6]に[1]を回し入れ、全体になじむまで混ぜながら炒める。

丼にご飯をよそう。

[8]に[7]をのせたら完成！